掃除

続けて何年?? 店舗の掃除は休みなく続いているが 手を抜きたくもなるのが掃除だ。 いつからだろう、 カウンターから什器まですべて移動させての モップかけの掃除。 かつては、什器移動の掃除は年に2回程。 昨年2月からは週に一度になり 今は週に2度、月曜と金曜の朝のうちに 行っている。 大変だった大掛かりな掃除も 要領を得るとそうでもなくできる。 元は喘息対策でチリ埃の除去だったか? いや、それは後付けで・・・ お店が暇だから、 2月の寒い時に始めたのは 体を動かすと暖かくなるから・・。 動機はどうであれ、いまだに続いている。

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